Beyaz et sektörünün en prestijli organizasyonlarından biri olan ve ve Amerikan soya sektörünü temsilen USSEC’in gümüş sponsor olarak katıldığı “Uluslararası Beyaz Et Kongresi’nin (UBEK-7) yedincisi, 16-20 Nisan 2025 tarihleri arasında Antalya’da gerçekleştirildi. Titanic Deluxe Golf Belek Otel’de düzenlenen kongre, bilimsel ve teknolojik yeniliklerin tartışıldığı, Amerikan soya fasulyesi bazlı yem çözümlerinin de ele alındığı, sektörün sürdürülebilirliğinin masaya yatırıldığı bir platforma dönüştü.
BESD-BİR tarafından 2011 yılından bu yana düzenlenen UBEK, bu yıl da yoğun ilgi gördü. 32 farklı ülkeden veteriner hekimler, ziraat ve gıda mühendisleri, tıp doktorları, akademisyenler ve sektör temsilcilerinin katılım sağladığı kongrede, yaklaşık 1000 kişi bir araya geldi.
Yıllardır beyaz et sektörünün gelişimi için her türlü desteği sunan ve Amerikan soya fasulyesi ihracatını temsil eden U.S. Soybean Export Council (USSEC), bu önemli organizasyonda Gümüş Sponsor olarak yer alarak desteklerini sürdürdü. Kongre boyunca USSEC temsilcileri, Amerikan soya fasulyesi ürünlerinin hayvan beslenmesindeki rolünü vurgulayarak sektör temsilcileriyle bilgi alışverişinde bulundu.
Kongre kapsamında düzenlenen oturum ve panellerde, sektörün karşılaştığı sorunlar uluslararası uzmanların katılımıyla ele alındı, çözüm önerileri tartışıldı. Beyaz et üreticileri, yatırımcılar ve akademisyenler için önemli bir buluşma noktası olan UBEK-7, USSEC ve diğer sektör paydaşlarının da sponsorluk destekleri ve katılımıyla başarılı şekilde tamamlandı.
